Menyer 12-13  dec

 

Förrätt

Gravad lax med senapsgrädde,

rosenkål och vinteräpple

     

Huvudrätter

Julig gris med clementin, kanel, stjärnanis, rödkål och hasselbackspotatis

eller

Ångad långa med gräddkokt savoykål, kryddpepparsmör, ärtkräm och kokt potatis


Efterätter

Panacotta med saffran

och romdränkta björnbär

eller

En bit väldigt god ost med marmelad 


 

3-rätters julig middag 245 kr


Helgens Husman

Boeuf Bourgignone 165 kr

 

 


  Vintertider på Ingelstorp och framför allt, Håkans goda Nyårssupé för avhämt


Adventsmiddag på kvällen

kl 16-23

3-julinspirerade rätter

245 kr

 

14-30 dec Stängt för födelsedagssemester!


Nyårasafton öppet för Håkans berömda Nyårssupé för avhämt


Tartar på hummer och pilgrimmsmussla med blomkålskräm toppad med löjrom

*

Pepparstekt oxfilé på 50 grader med rotfrukts och potatiskaka, rödvinssky och jordärtskockspuré

*

Härlig hallonbavaroise med lakritsmaräng

395 kr

Extra gott efter maten

Ost med fikonmarmelad och kryddbröd

45 kr


Avhämt senast kl.15.00 på nyårsafton, beställ senast den 29.e dec


Öppettider i januari-mars

Alla helger precis som vanligt!

Fredagar-Söndagar kl 17-23

hur mycket snö det än kommer! 


 

PÅ VÅRA VÄGGAR


Johanna Schartau visar foto

"Passagerna i Paris" www.johannaschartau.se

 


 


 

 

 

 


Sova

 

 

Välkommen hit och fira med oss, ta ett glas vin eller två och sova över i något av våra fina, prisvärda rum.

 

Hjärtligt välkomna önskar
Charlotte Wängerud och Håkan Hulthén

Jobbar